Thursday 9 August 2012

Kek Batik Biskut Marie rasa Mocha

Resepi seterusnya sangatlah mudah untuk membuatnya. Bulan posa ni kita citer pasal resepi jelah dulu yer hehehehe :)

Bahan-Bahan A :
1 Ketul Buttercup
1 Cawan Gula
1 Biji Telur
1 Cawan Air

Bahan-Bahan B :
4 Sudu Besar Milo
3 Sudu Besar Serbuk Koko
1 1/2 Sudu Besar Nescafe
1 Cawan Air

Bahan-Bahan C :
1 Bungkus Biskut Marie
1 Cawan Nestum

Cara-Cara :
Campurkan kesemua bahan B dan kacau rata. Patah2kan biskut marie jangan terlalu kecil. Saiz sederhana sahaja. Masak bahan-bahan A kecuali telur. Setelah mendidih, masukkan telur dan kacau sehingga sebati. Selepas itu barulah masukkan bahan B dan kacau hingga sedikit pekat. Kemudian rasa. Sekiranya kurang manis tambahlah gula ikut selera. Akhir sekali masukkan biskut yg telah dipatah2kan tadi bersama2 nestum. Setelah biskut adunan menjadi lembut, masukkan kedalam bekas serta mampatkan adunan tersebut. Tunggu sehingga sejuk barulah dimasukkan ke dlm fridge. Setelah adunan sejuk dan keras, bolehlah potong dan sedia untuk dihidang. Kalau ikut betul2 cara2 di atas, dijamin rasa kompom sedap...heheheheheh :)

Adunan yg telah dimampatkan
 
Siap untuk dihidang



Resepi untuk dikongsi bersama...

Assalamualaikum....lama rasanya x update blog. Almaklumlah bulan posa, jadual harian banyak berubah tambahan pulak memanjang bz. Bangun kul 4.30 pagi utk siapkan sahur for famili. Terus sampai kul 7++ sampailah anak-anak dah g sekolah barulah aku sambung tido. Hmmmm ingat nak sambung topik Anakku Ekzima...nak citer rawatan yg aku gunakan utk anak aku Mija.....,tapi mood kemalasan melanda pulak. Nantilah yer aku citer pd kemudian hari. Now aku nak share resepi. Byk gak resepi yg aku nak post untuk Bulan Ramadhan ni.  Resepi pertama adalah :

Puding Cocktail Kastard

Bahan-bahan :
1tin susu cair
1tin air (air dalam tin buah-buahan campurkan ngan air biasa sehingga jadi 1 tin (sukat guna tin susu tadi)
1 1/2 senduk tepung kastard
1/2 camca teh esen vanilla
*1tin buah-buahan (x kisah brand apapun) - Disejukkan.
*Boleh jika nak tambah buah-buahan mengikut citarasa. Aku guna buah anggur selain buah-buahan dalam tin
Gula secukup rasa

Cara-cara :
Satukan kesemua bahan-bahan di atas di dalam periuk kecuali bahan bertanda *.
Kacau kemudian barulah letak di atas api yg perlahan dan kacau sehingga pekat. Masukkan gula ikut citarasa. Untuk rasa lebih berlemak, letak hanya sedikit sahaja garam.
Setelah puding menjadi likat. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk yg kecik-kecik tu. Sejukkan sekejap dan masukkan ke dalam fridge. Apabila puding menjadi sejuk dan lebih likat barulah masukkan bahan bertanda * Ok siap dan sedia utk dihidang.

Ni lah hasil puding yg aku buat sebagai desert Berbuka Puasa

* Puding ni sesuai utk diletak ke dalam bekas yg kecil tau coz ianya agak lembut serta x sesuai di potong. Hanya sesuai dimakan terus menggunakan sudu.... :)

Selamat Mencuba.......